Исследователи из Техасского университета снова порадовали всех любителей кофе. Заваренный кофе и его компоненты в виде полифенолов реально оздоравливают, снижая окислительный стресс в клетках.Сила полифеноловУченые давно заметили, что потребители кофе
демонстрируют снижение смертности и защиту от заболеваний, связанных со старением. Воздействие кофе сравнимо с тем, которое наблюдается у населения так называемой «Голубой зоны» с более низким уровнем смертности и возрастных заболеваний. Это регионы мира (итальянская Сардиния, Япония, Греция), где больше всего долгожителей, которые до 100 лет и более сохраняют физическую
активность и ясность ума.Данные популяционных (то есть на больших группах людей) исследований это подтвердили: пьющие кофе живут действительно дольше. Кроме того, эти люди подвержены более низкому риску нескольких возрастных заболеваний, включая метаболические,
сердечно-сосудистые заболевания, некоторые виды рака, болезнь Паркинсона, деменцию. И хотя кофе является лишь небольшой частью рациона, оздоровительные эффекты были сравнимы с долгожителями «Голубой зоны», которые питаются преимущественно растительной пищей. Кроме того, относительно мощная польза кофе для
здоровья также наблюдалась в некоторых терапевтических исследованиях. Например, потребление кофе было связано с повышенной выживаемостью после диагностики рака молочной железы и толстой кишки и более низкой частотой послеоперационных осложнений у пациентов.Кофе включает более 1000 химических компонентов. Кроме всем известного кофеина, это полифенолы (кофейная, феруловая, хлорогеновая кислоты), флавоноиды, которые обладают антиоксидантной и противовоспалительной активностью, что
защищает клетки от повреждений и старения. Однако механизмы этого защитного действия до сих пор не очень изучены. Ученые из Техасского университета предприняли новую попытку восполнить этот пробел.Все дело в рецептореИсследователям удалось показать, что полифенолы кофе (включая ресвератрол и флавоноиды, такие как кверцетин и кемпферол) действуют на особый клеточный рецептор (NR4A1), что и
снижает окислительный стресс в клетке. И как следствие — защищает клетки от воспаления и повреждения, в том числе от роста раковых клеток. Было показано на клеточных моделях, что таким образом полифенолы кофе могут подавлять или предотвращать развитие
эндометриоза, рака легких и других опухолей. Авторы делают вывод, что повышенное потребление кофе связано со снижением смертности и заболеваний, связанных со старением.Сколько именно нужно пить кофе, в данном исследовании не указывается. Однако существуют общепринятые рекомендации врачей.Как рассказала aif.ru
врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева, в сутки рекомендуется не больше 400 миллиграмм кофеина. Это примерно 3-4 небольшие чашки в день. Также полезно добавлять в кофе специи, которые тоже имеют антиоксидантный эффект.
Лучше — вместо сахара.
Сообщает aif.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Цифровизация кадровых процессов как шаг к эффективному управлению персоналом...
- Современные решения для автоматизации гостиничного бизнеса и повышения сервиса...
- Реклама ВКонтакте как эффективный инструмент продвижения бизнеса...
- Как выбрать подходящий офис в Санкт-Петербурге для развития бизнеса и комфортной работы...
- Сервис продажи билетов на концерт: удобство, скорость и современные решения для организаторов и зрителей...
- Розничная сеть КАМАЗ ЦЕНТР ДОНЕЦК как надежный партнер для владельцев техники...
- Электронная подпись за 30 минут как удобное решение для цифровых задач...
- Газопоршневые установки Jenbacher как эффективное решение для современной энергетики...
- Компьютерная томография как современный метод точной диагностики...
- Estetie — современный подход к уходу за кожей с акцентом на качество и эффективность...
- Здоровый сон без сильнодействующих средств как основа качества жизни...
- Служба в армии по контракту: преимущества и возможности для развития...
- Микрокредит как быстрый способ решения финансовых задач...
- Электрощиты автоматического ввода резерва: надежность энергоснабжения для бизнеса...
- Юридический адрес для бизнеса: зачем он нужен и как выбрать оптимальное решение...
- Квалифицированная помощь при алкогольной зависимости: лечение на дому...
- Безопасный выход из запоя: современные методы восстановления организма...
- Эффективная помощь при запое: как восстановить здоровье в домашних условиях...
- Профессиональная помощь при запое: как безопасно восстановить здоровье...
- Правда о сливе базы Семяныч: почему цифровая крепость не сдаёт позиций...
18:00, 03 Май Любители кэшбека могут подвергаться опасности В конце прошлого года социальные сети заполонили сообщения с предложением принять участие в программе "Лови cashback". В однотипных постах пользовате...
11:01, 23 Апр В дешевом «Чижике» найден обалденный кофе для ценителей: стоит копейки, а вкус и аромат восхитительный ПрогородКаждое утро миллионов россиян начинается с чашки растворимого кофе. Мы привыкли доверять проверенным гигантам вроде Nescafe или Jacobs, но це...
14:00, 28 Апр В "Чижике" найден натуральный кофе для гурманов: стоит копейки, а крепость и аромат арабики на высоте ПрогородЦены на кофе упрямо ползут вверх, и найти достойный зерновой продукт без ущерба для бюджета — та ещё задача. Я, как обладательница кофемашины...
14:00, 28 Апр Не сок, не кофе и не какао: ученые назвали идеальный утренний напиток — улучшает состояние кожи и пищеварение Прогород Кофе бодрит, сок даёт витамины, какао согревает — но всё чаще исследователи сходятся во мнении, что лучший утренний ритуал вообще не напиток...
08:00, 20 Апр Эксперты Росконтроля назвали отличный растворимый кофе: покупаю двойной запас домой и в офис - проверенное качество ПрогородЛабораторная проверка популярных марок растворимого кофе выявила бренды с идеальным составом, высоким содержанием кофеина и безупречной репут...
07:00, 18 Апр За этикетку переплачивать не надо: Росконтроль назвал лучшие бренды недорогого кофе и чая с 100% натуральным составом - проверенное качество Прогород Потребительские проверки доказывают: доступная цена не всегда означает низкое качество. Эксперты Росконтроля нашли на полках магазинов недор...
08:00, 23 Апр Берите сразу по 5 пачек - внутри 100% арабика: Росконтроль нашел отличный растворимый кофе - чистый состав и замечательный вкус ПрогородУтро миллионов начинается с растворимого кофе. Кто-то пьет его от безысходности, кто-то — от искренней любви. Но всех объединяет один вопрос:...
03:00, 28 Апр В Москве становится все больше аттестованных водителей такси По данным московского департамента транспорта, на 25 февраля аттестацию прошло более 80 тысяч водителей такси, работающих в столице и области. Это со...
00:00, 26 Апр Как читать больше книг и не бросать: 5 простых лайфхаков Хочешь читать больше? Вот 5 лайфхаков для читающих Книги — одно из величайших удовольствий в жизни, и это хорошо известно каждому, кто когда-либо час...
03:00, 01 Май Просрочка брянцев растёт, а кредитов становится больше На дворе майские каникулы: улицы расцветают, витрины пестрят акциями. Но у многих жителей Брянской области настроение совсем не праздничное – кошельк...
21:52, 17 Апр Индекс тревожности россиян вырос больше, чем в два раза Эксперты аналитического центра КРОС представили рейтинг регионов по шкале тревожности. Сам индекс тревожности россиян за год вырос больше, чем в два ...
19:00, 18 Апр Гороскоп: почему мы верим звездам больше, чем фактам Современный человек проверяет источники новостей, требует доказательств и скептически относится к непроверенной информации. Но тот же человек каждое ...
22:00, 06 Май Городские птицы боятся женщин больше мужчин, и вот почему Городские птицы боятся женщин больше, чем мужчин — ученые наконец разобрались почему Если вы когда-нибудь пытались подобраться к голубю или дрозду в ...
00:00, 26 Апр 5 приёмов для улучшения памяти, чтобы запоминать в разы больше Пять волшебных приёмов, которые вернут тебе идеальную память. Источник изображения: pikabu.ru Память — не врождённый дар, а навык, который можно трен...
11:00, 19 Апр Как правильно делать рекламу сайта и привлечь больше посетителей В сегодняшнем цифровом мире, где конкуренция в онлайн-бизнесе становится все более ожесточенной, эффективная реклама сайта играет ключевую роль в усп...
21:00, 19 Апр Больше чем цифры. Стратегия успеха Михаила Кобаненко в мировом финсекторе Финансовый эксперт с опытом работы в международных компаниях рассказал, как сделать карьеру за границей и почему работа аналитика — не просто ведение...
10:00, 25 Апр Телеграм в России больше не будут ограничивать. Спасибо, что ставите МАКС Уже почти три месяца Telegram в России работает вполсилы. Медиафайлы грузятся по несколько минут, кружочки зависают на полпути, голосовые звонки недо...
06:00, 30 Апр Больше всего денег в марте россияне потратили на легковушки старше 10 лет На покупку подержанных машин жители России потратили в марте 2026 года 568 млрд рублей. Эта сумма стала рекордной за месяц в текущем году. Она, кстат...
16:00, 20 Апр Windows 11 больше не требует установки обновлений на этапе первоначальной настройки ОС Microsoft подтвердила, что теперь пользователи могут пропустить установку обновлений для Windows 11 на этапе первоначальной настройки операционной си...
07:00, 02 Май Финансовая ловушка бедности: почему стратегия копить и ждать больше не спасает Классическая модель сбережений через жесткие ограничения изжила себя. В условиях текущей макроэкономической турбулентности стратегия "откладывания по...
21:00, 20 Апр На 42% больше зимних осадков приняли "снежные" пункты Петербурга в 2026 году Сегодня в Северной столице завершили работу снегоплавильные и снегоприёмные пункты. Всего этой зимой они утилизировали 2 млн 272 тыс. кубометров зимн...
06:00, 03 Май Больше чем чистый лист: почему природа создает хаос в мозгу младенца Забудьте про стерильную чистоту сознания младенца. Идея о том, что мы приходим в мир как "чистая доска", оказалась лишь красивой метафорой, разбившей...
23:00, 19 Апр App Store больше не безопасен: пользователи теряют деньги в фейковых приложениях на iPhone и Mac Мы уже неоднократно рассказывали, что в App Store регулярно появляются фейковые приложения российских банков. Теперь подобный тренд затронул не тольк...
12:00, 21 Апр Платим больше, чем крестьяне: старый оброк выглядит скромнее современных платежей В массовом сознании крепостной оброк запечатлен как символ тотального разорения. Образ крестьянина, отдающего последние гроши алчному помещику, стал ...
12:00, 03 Май В 13 регионах России пенсии превысили 30 тысяч рублей. Где платят больше всего Средний размер пенсии для неработающих граждан превысил 30 тысяч рублей в 13 российских регионах. Лидерами стали северные и дальневосточные территори...
10:00, 18 Апр Всего 2 пшика в кроссовки: и ноги больше не воняют - шикарный лайфхак для жаркой весны Прогород Раствор лимонной кислоты за две секунды уничтожает бактерии в обуви и убирает запах пота без дорогих дезодорантов. Чайная ложка порошка на п...
07:00, 18 Апр Скумбрию больше не копчу: запекаю в банке с луком в маринаде "по-домашнему" — вкуснота нереальная Сделано в Шедеврум Литровая стеклянная банка заменяет коптильню и даёт сочную скумбрию с луком без дыма, гари и утомительного мытья решёток. «В ресто...
19:00, 30 Апр Больше не нужно оставлять его дома: Тула готова к приёму туристов с домашними животными Путешествия по России становятся более чуткими к запросам владельцев животных. Тула окончательно утвердилась в статусе пет-френдли центра, адаптируя ...
07:00, 02 Май Ночь щедра: почему в тёмные часы суток россияне берут в долг значительно больше Цифровизация кредитного сектора перевела финансовые операции в непрерывный режим. Российские заемщики формируют паттерны поведения, опираясь не тольк...
21:00, 01 Май Цены на iPhone, iPad и Mac скорее всего вырастут. Apple признала, что больше не может их сдерживать Apple официально предупредила инвесторов: в июньском квартале и далее расходы на память вырастут заметно, и это уже сказывается на бизнесе компании. ...
18:00, 28 Апр Галактика Сомбреро оказалась втрое больше: астрономы впервые подробно увидели её гигантское гало Новые наблюдения показали протяжённую оболочку и следы древнего слияния галактикОдна из самых узнаваемых галактик — Галактика Сомбреро — оказалась зн...
08:00, 20 Апр Гладкие обои больше не в моде: сейчас все выбирают узоры и текстуры - не видно грязи и стыков Прогород ладкие покрытия уступают место фактурным полотнам, которые скрывают микротрещины, маскируют неровности и делают стыки практически незаметным...
12:00, 03 Май В девяти отраслях российской экономики зарплаты превысили 150 тысяч рублей. Где больше всего платят В феврале 2026 года средняя зарплата в девяти отраслях российской экономики превысила 150 тысяч рублей. Больше всего в конце зимы зарабатывали сотруд...
16:00, 27 Апр 10 200 мАч, 90 Вт, немерцающий экран 1,5К, 50 Мп и IP69 — за 290 долларов. Представлен Vivo Y600 Pro — первый смартфон компании с батареей больше 10 000 мАч Акцент на автономности и экранеVivo официально представила Y600 Pro — свой первый смартфон с батареей емкостью более 10 000 мАч. Аппарат получил акку...
20:00, 29 Апр "Не думаю, что когда-либо снова смогу жить с кем-то вместе". Шарлиз Терон заявила, что не больше не хочет отношений Шарлиз Терон рассказала, что отказалась от свиданий и не планирует заводить отношения в ближайшее время."Я не думаю, что когда-либо снова смогу жить ...
02:00, 02 Май Андрей Разин: «Возмущен реакцией журналистов на пресс-конференцию. Больше не буду участвовать ни в шоу, ни в интервью. Благодарю Третьяка, Ротенберга, Кожевникова за поддержку» Главный тренер « Металлурга » Андрей Разин выступил с заявлением касательно ситуации с Федерацией спортивных журналистов России. « Андрей Разин в мик...
05:00, 07 Май «ПСЖ» должен был больше часа играть в меньшинстве в матче с «Баварией». Лаймер не играл рукой до этого». Экс-арбитр Фернандес о руке Мендеша при желтой карточке Бывший арбитр Павел Фернандес заявил, что защитнику «ПСЖ» Нуну Мендешу следовало показать вторую желтую карточку в матче с «Баварией». «ПСЖ» сыграл в...
07:32, 18 Апр Исаков об эмоциях после вылета «Торпедо»: «Чувство гордости и недосказанности. Благодарен парням, но понимаю, что могли где-то больше сделать. Сезон можно занести в актив» Главный тренер «Торпедо» Алексей Исаков высказался после вылета команды из розыгрыша Кубка Гагарина-2026. Сегодня «Торпедо» уступило «Металлургу» в 5...
01:00, 04 Май Jaguar больше не будет прежним: рассекречен совершенно новый Jaguar GT с тремя моторами, мощностью 1000 л.с. и батареей 120 кВтч Запас хода составит около 700 кмJaguar готовит к премьере свой самый амбициозный автомобиль за последние годы — полностью электрический седан GT, кот...
20:00, 21 Апр «Ростов» ликвидирует более 1 млрд рублей долга за счет перевода в акции: «Раньше их было 250 тысяч, теперь больше миллиарда. Уже становимся интересными для покупки частным лицом» Генеральный директор « Ростова » Игорь Гончаров сообщил о скором сокращении общей задолженности клуба более чем на 1 млрд рублей за счет перевода дол...
12:00, 02 Май Василевский вышел на чистое 1-е место среди российских вратарей по шатаутам в плей-офф НХЛ (8), обогнав Набокова. Среди европейцев больше только у Гашека и Лундквиста Вратарь «Тампы» Андрей Василевский сыграл на ноль в шестом матче серии первого раунда Кубка Стэнли против «Монреаля» (1:0 ОТ, 3-3), отразив 30 броско...
08:00, 21 Апр Неприличный жест Кордобы, Россия может сыграть с Буркина-Фасо, пневмония у Кузнецова, «Зенит» и «Спартак» больше всех тратят на зарплаты в РПЛ, Тарасову выписали из больницы и другие новости 1. Кубок Стэнли. «Питтсбург» опять проиграл дома «Филадельфии» (0:3) и уступает в серии первого раунда (0-2). «Каролина» дожала «Оттаву» во втором ов...