Суперфуд в тарелке: чем полезны семена чиа, и как их правильно готовить

Опубликовано: 12:00, 18.08.2026

Крошечные семена чиа являются настоящим концентратом питательных веществ и универсальным ингредиентом для здорового рациона. Об этом сообщило издание Better Homes & Gardens. Семена чиа, полученные из растения Salvia hispanica, богаты омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и важными минералами, такими как калий, магний и


кальций. Как рассказала диетолог Лиза Янг, этот продукт обладает нейтральным вкусом и способен принимать аромат тех блюд, в которые его добавляют. При контакте с водой зерна расширяются, образуя гелеобразную массу, что делает их отличным дополнением к йогуртам, смузи и салатам. В одной порции весом около 28 граммов содержится 138 калорий и впечатляющие десять граммов пищевых волокон, что способствует длительному ощущению сытости и поддерживает здоровье кишечника. В отличие от семян


льна, чиа не требуют обязательного измельчения для усвоения полезных элементов организмом. Эксперты отмечают, что черные и белые сорта семян практически идентичны по своим свойствам и могут использоваться взаимозаменяемо. Продукт часто применяется в веганской кулинарии в качестве заменителя яиц или натурального загустителя. Для приготовления полезного пудинга рекомендуется смешать четверть стакана семян с


одним стаканом жидкости и оставить в холодильнике минимум на два часа. Хранить суперфуд следует в герметичном контейнере, так как высокое содержание жиров может привести к порче продукта при неправильных условиях. Срок годности при соблюдении правил составляет от шести месяцев до года. Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.


Суперфуд в тарелке: чем полезны семена чиа, и как их правильно готовить

Сообщает www.5-tv.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

ДНК включила древний сигнал тревоги: почему вид личинки на тарелке вызывает у миллионов людей отвращение 09:00, 14 Июл ДНК включила древний сигнал тревоги: почему вид личинки на тарелке вызывает у миллионов людей отвращение Отвращение к виду жареного сверчка или личинки в тарелке — это не просто каприз воспитания или западной культуры. Масштабное генетическое исследовани...

Иноагента Семёна Слепакова объявили в розыск 09:00, 10 Июл Иноагента Семёна Слепакова объявили в розыск Следственный комитет объявил комика Семёна Слепакова* в международный розыск по уголовному делу о нарушении обязанностей иностранного агента, сообщае...

Курица фермерская против фабричной: в чем отличия и что лучше готовить 15:00, 20 Апр Курица фермерская против фабричной: в чем отличия и что лучше готовить Часто на рынках можно встретить кур, которые стоят гораздо больше, чем на прилавках в супермаркетах. Причем выглядеть они могут совсем не лучше. Мага...

Заливной пирог с минтаем 3 стакана - готовить 4 минуты и в 100 раз вкуснее шарлотки 08:00, 20 Апр Заливной пирог с минтаем "3 стакана" - готовить 4 минуты и в 100 раз вкуснее шарлотки Сделано в Sora Минтай в заливном пироге — бюджетное блюдо, которое по сочности и аромату даст фору мясной шарлотке. На подготовку начинки и замес тес...

В Тверской области специалистов для агропрома будут готовить со школьной скамьи 16:00, 18 Май В Тверской области специалистов для агропрома будут готовить со школьной скамьи В Тверской области будет создано семь новых агроклассов. В регионе подписаны соглашения о сотрудничестве с предприятиями-партнерами по этому направле...

Летняя кухня без жары: как готовить в сезон урожая и не стоять у плиты 22:00, 06 Июн Летняя кухня без жары: как готовить в сезон урожая и не стоять у плиты Лето — это аромат клубники и малины, молодые кабачки и сладкая кукуруза. Но вместе с этим — жара и часы у плиты. Когда на улице +35℃, а на кухне +30℃...

Почему пельмени нельзя кидать в кипящую воду - нас всю жизнь учили готовить неправильно 22:00, 19 Апр Почему пельмени нельзя кидать в кипящую воду - нас всю жизнь учили готовить неправильно Прогород Привычка бросать пельмени в бурлящий кипяток разрушает тесто и оставляет начинку сухой — шеф-повара называют это главной кулинарной ошибкой....

Древние семена с Куликова поля помогут решить проблемы сельского хозяйства 10:00, 18 Апр Древние семена с Куликова поля помогут решить проблемы сельского хозяйства РИА Новости сообщает о проведении пресс-мероприятия «Русское поле», на котором объяснили, зачем изучать генетический состав древних культур. По слова...

11:00, 10 Май Семена опасного борщевика продают на маркетплейсах под видом приправы. Как мошенники обманывают покупателей Россельхознадзор обнаружил на популярных маркетплейсах продажу семян ядовитого борщевика Сосновского. Злоумышленники выдают опасный сорняк за съедобн...

02:00, 05 Авг Почти половина петербуржцев считает, что женщина должна убираться и готовить, а мужчина — отвечать за физическую работу Позицию, согласно которой мужчине предназначается тяжелый физический труд, а женщине – приготовление пищи, стирка и наведение порядка, разделяют 48% ...

17:00, 07 Май Семена в грунт и никаких забот: цветет до морозов, не капризный и зимует без укрытия — эффектный многолетник для дачи Сделано shedevrum.aiКаждую весну мы покупаем рассаду, обрезаем, поливаем, укрываем — а летом всё равно цветут лишь избранные. Котовник Фассена — тот ...

17:00, 20 Май Киньте семена в мае: и сад покроется голубым ромашками - редкий и неприхотливый многолетник, который прекрасно зимует без укрытия Катананхе, или «Стрелы Купидона», — гостья из Средиземноморья, которая пока редко встречается на российских участках, но заслуживает места в каждом с...

18:00, 23 Апр Семена в грунт и никаких забот: цветет до морозов, не болеет и зимует без укрытия — эффектный многолетник для дачи Сделано в Шедеврум Каждый дачник мечтает о цветнике, который радует глаз с начала лета до поздней осени, но при этом не превращает отдых в бесконечну...

10:00, 18 Апр Бросьте семена многолетника в апреле — в июне сад в кремовых шариках. Цветение с июня по август нежными крупными цветами Сделано в Шедеврум Бархатцы «Белоснежка» ломают стереотипы о привычных оранжево-жёлтых цветах. Этот сорт дарит саду нежные кремово-белые соцветия, ко...

16:00, 01 Май Бросьте семена многолетника в мае — в июне сад покроется в кремовыми шариками. Цветение с июня по август нежными крупными цветами Сделано shedevrum.aiБросьте семена многолетника в мае — в июне сад покроется кремовыми шариками. Цветение с июня по август нежными крупными цветами В...

12:00, 26 Апр Форвард «Салавата» Броссо о России: «Меня удивила очень вкусная еда, обслуживание в любом ресторане на высшем уровне. Хочу научиться готовить настоящий русский борщ» Форвард «Салавата Юлаева» Девин Броссо поделился мнением о жизни в России. 30-летний канадец провел четвертый сезон в FONBET КХЛ. – Какие стереотипы ...

05:00, 08 Июн 3 совета, как правильно тренироваться в Apple Watch У отслеживания тренировок на Apple Watch есть особенности, из-за которых засчитывается не всё, что вы реально сделали. Ниже — три проверенных совета ...

09:00, 27 Июл Как правильно перенести eSIM с айфона на айфон На днях я купил жене iPhone 17 Pro Max и почти сразу уперся в задачу, о которой раньше особо не думал. Надо было перенести eSIM со старого айфона на ...

02:00, 29 Апр Без атак и оправданий: как правильно реагировать на критику? Справиться с критикой можно без стресса и потерь для нервов. О том, как правильно отвечать на замечания, в беседе с aif.ru рассказала психолог Анна С...

06:00, 06 Май Роспотребнадзор рассказал, как правильно мыть руки Кажется, что такая простая гигиеническая процедура, как мытье рук знакома всем с детства и ничего в ней особенного нет. Впрочем, как в детстве, так и...

23:00, 22 Апр Как правильно выбрать и где купить холодильное оборудование Современному ресторану не обойтись без использования качественного холодильного оборудования. Такое оборудование необходимо для хранения продуктов пи...

05:00, 24 Июн Как правильно организовать учет рабочего времени на предприятии? Эффективный учет рабочего времени является одним из важнейших элементов управления персоналом и производственными процессами. От того, насколько грам...

13:00, 21 Июн Почему знак доллара рисуют по-разному: как правильно? Некоторые связывают разницу в знаке доллара с эффектом Манделы Попросите нескольких знакомых нарисовать знак одной из самых стабильных валют в мире, ...

06:00, 02 Авг Россиянам рассказали, как правильно сохранить и приумножить сбережения По результатам проведенных в июле в РФ опросов, 47,9% респондентов предпочитают откладывать свободные деньги. В эксклюзивном комментарии aif.ru доцен...

02:00, 27 Апр Оценка сна в Apple Watch: что показывает и как правильно настроить уведомления Функция оценки сна в Apple Watch появилась в watchOS 26 и с тех пор стала одним из самых заметных инструментов для отслеживания здоровья. Мы уже расс...

11:00, 19 Апр Как правильно делать рекламу сайта и привлечь больше посетителей В сегодняшнем цифровом мире, где конкуренция в онлайн-бизнесе становится все более ожесточенной, эффективная реклама сайта играет ключевую роль в усп...

10:00, 04 Июл Кардиолог Бойцов объяснил, как правильно собрать аптечку сердечника Главный внештатный кардиолог Минздрава России, академик РАН Сергей Бойцов рассказал KP.RU, какие препараты должны быть в аптечке у людей с сердечно-с...

15:00, 06 Авг Освобождаем место на iPad. Как правильно сжимать папки и файлы Многие используют iPad не только для просмотра смешных видео с котиками, но и для работы. На планшете можно легко редактировать документы, фотографии...

17:00, 04 Июл Как правильно указать адрес склада в Китае при работе с маркетплейсами Многие предприниматели и частные покупатели всё чаще заказывают товары напрямую из Китая, используя крупные торговые площадки и сервисы международной...

05:00, 22 Май Биолог Хряпин объяснил, как правильно снимать впившегося клеща С начала тёплого сезона более 84 тысяч россиян обратились к медикам за помощью из‑за укусов клещей. Примерно столько же пострадавших, по мнению специ...

08:00, 28 Май Сколько раз в день правильно кормить кошку - запомните это правило раз и навсегда Фото Progorod58 Постоянный доступ к сухому корму нарушает природный механизм питания кошки. В итоге у каждого второго домашнего питомца — лишний вес....

01:00, 22 Май iPhone с двумя SIM-картами: как правильно настроить звонки, интернет и сообщения Если в вашем iPhone стоят две SIM-карты — физическая и eSIM или две eSIM — iOS даёт довольно много настроек, чтобы не путаться между линиями и не пер...

21:00, 27 Июн Деньги в последний день: как правильно рассчитать сотрудника при увольнении и не нарваться на штраф Расчет при увольнении — это не просто выплата остатка зарплаты. Это финализация трудовых отношений, закрепленная жесткими нормами Трудового кодекса. ...

18:00, 24 Июл Гладить постельное белье после стирки не нужно: вот как правильно — совет эксперта Фото Progorod58 Гора пододеяльников на гладильной доске способна испортить даже спокойный вечер. Хорошая новость: здоровому взрослому человеку вовсе ...

00:00, 27 Июн Банан - главный секрет большого улова карася: хитрый дед рассказал как правильно его применять фото Progorod58 Банан редко берут на рыбалку, а зря. В жаркую погоду сладкая фруктовая насадка иногда работает лучше червя и теста — главное правильн...

11:00, 08 Июл Как правильно установить iOS / iPadOS 27 Public Beta на свой iPhone или iPad в России. Это нужно знать! Прошлым летом Apple гордо рапортовала, что интерес к бета-версиям iOS / iPadOS 26 запредельный: все хотели их попробовать и устанавливали прошивку, н...

18:00, 27 Июл «Все произошло по воле Всевышнего, значит, мы должны эти трудности проходить правильно». Тренер «Машук-КМВ» Садиров о пожаре на базе Главный тренер «Машук-КМВ» Артур Садиров высказался о пожаре на базе клуба. Ранее клуб из Пятигорска сообщил , что потерял «почти все имущество» в ре...

21:00, 05 Июл Екимов о велоспорте России: «Ждем развития дополнительной инфраструктуры. У нас любительский спорт уже в 4 раза обогнал профессиональный, и правильно делают» Трехкратный олимпийский чемпион, первый вице-президент Федерации велоспорта России Вячеслав Екимов рассказал, с какими проблемами в стране сталкивает...

00:00, 26 Май Шубенков о «Расширенных играх»: «Разговаривал о возможности участия в этих соревнованиях. Но в итоге никуда не поехал, оценив риски, и правильно сделал» Чемпион мира в беге на 110 м с барьерами Сергей Шубенков поделился мнением о « Расширенных играх », которые прошли сегодня ночью в Лас-Вегасе. «Начну...

17:00, 17 Май Наносим после 50 помаду правильно: 5 примеров на плюс 10 и 5 примеров на минус 10 лет После 50 губы теряют объём, контур расплывается, уголки опускаются. То, что работало в 30, теперь делает лицо уставшим. Вот 5 пар «ошибка – исправлен...

04:00, 19 Июл Роман Ротенберг: «Важно правильно рассказывать истории спортсменов, чтобы пример влиял на молодежь. Герой – не тот, кто побеждает любой ценой, а тот, у кого есть характер» Главный тренер сборной «России 25», первый вице-президент ФХР Роман Ротенберг принял участие в сессии «Герой вне пьедестала: как спорт формирует чело...