Летнее меню: готовим салаты и освежающие супы из зелени

Опубликовано: 19:00, 05.06.2026

Начало июня в России знаменуется первыми урожаями на огородах. Хозяйки, которые заранее высадили рассаду и семена в марте, собирают ароматную зелень, а URA.RU собрал топ вкусных и полезных блюд из нее. Уже в первых числах июня дают обильные всходы российские холодостойкие культуры. Самые популярные — укроп, петрушка и зеленый лук. Кроме того, в это время


уже активно растет щавель и ранние сорта салата. Кроме того, на рынках и в магазинах уже можно застать кинзу и базилик. Зеленый салат Такое блюдо можно легко приготовить за десять минут, при этом оно станет фаворитом летнего застолья. Следует смешать большой пучок


листового салата, добавить мелко нарезанный укроп, петрушку и зеленый лук, а также кусочки огурца и редиса. Окрошка Традиционное русское блюдо окрошка, освежающее в жару и обладающее богатым вкусом. В нем свежесть зелени смешивается с бодрящими хлебными


нотами кваса. В состав также входит зеленый лук, укроп, огурцы, редис и петрушка. Кроме того, следует нарезать щавель, картофель и яйца. Суп из щавеля В этой гастрономической композиции щавелю отводится центральное место. Будучи одним из первых даров июньского огорода, он становится прекрасной основой для супа благодаря пикантной кислинке. Промойте и нарежьте щавель, смешайте с


кубиками картофеля и моркови, добавьте мелко рубленый укроп и петрушку — освежающее и полезное блюдо готово. Ранее 5-tv.ru писал о том, какие фрукты и овощи смешивать для максимальной пользы. Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.


Летнее меню: готовим салаты и освежающие супы из зелени

Сообщает www.5-tv.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

Из меню Аббатства Даунтон: готовим курицу с карри, бананом, яблоком и изюмом 21:00, 25 Апр Из меню Аббатства Даунтон: готовим курицу с карри, бананом, яблоком и изюмом Продукты Что нужно для рецепта. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: 500 г филе куриной грудки, 0,5 л куриного бульона, 1 луковица, 2 ст. л. порошка ка...

Шеф-повар Евгений Асаула представил летнее меню в Джаз-клубе Игоря Бутмана в Петербурге 20:00, 03 Июн Шеф-повар Евгений Асаула представил летнее меню в "Джаз-клубе Игоря Бутмана" в Петербурге Вот уже несколько лет люди приходят "к Бутману" не только для того, чтобы послушать классную джазовую музыку, но и вкусно поесть. За три года работы ...

Роспотребнадзор предупредил об угрозе заражения глистами при употреблении зелени и корнеплодов 05:00, 23 Июл Роспотребнадзор предупредил об угрозе заражения глистами при употреблении зелени и корнеплодов Роспотребнадзор предупреждает, что качественная обработка овощей и зелени — надежный барьер против острых кишечных инфекций и паразитарных заболевани...

Синоптики пообещали москвичам долгожданное летнее тепло в выходные 06:00, 28 Май Синоптики пообещали москвичам долгожданное летнее тепло в выходные Потепление ожидается в Московском регионе в выходные, в субботу воздух прогреется до 15 градусов, а в воскресенье – до 18, сообщила ведущий сотрудник...

Можно ли стать счастливее с возрастом: 25-летнее исследование дало ответ 08:00, 25 Авг Можно ли стать счастливее с возрастом: 25-летнее исследование дало ответ Ваше настроение сегодня влияет на здоровье на десятилетия вперёд, хотя вы этого и не замечаете Мы часто воспринимаем удовлетворённость жизнью как чер...

Вместо банальной жареной и вареной картошки готовим картофель по-тбилисски: грузинская вкуснотища с сырной корочкой 06:00, 06 Июн Вместо банальной жареной и вареной картошки готовим картофель по-тбилисски: грузинская вкуснотища с сырной корочкой Фото Progorod58 Вареные клубни и жареные ломтики хороши, но до ужаса скучны. А хочется яркого вкуса и хрустящей корочки. Грузинская кухня знает решен...

Блажиевский о своем питании: Белки, углеводы и немножко зелени. Если начнешь есть всякое резиновое говнецо, никакой энергии не будет. Еще и разжирееш 23:00, 19 Авг Блажиевский о своем питании: «Белки, углеводы и немножко зелени. Если начнешь есть всякое резиновое говнецо, никакой энергии не будет. Еще и разжиреешь» 32-летний защитник московского «Динамо» Артем Блажиевский рассказал о своем питании. – Поменялся ли у вас с возрастом рацион питания? – Лет шесть наз...

Беру 2 кабачка и готовлю такую вкуснятину, что мясо теперь никто и не просит  попробовали один раз, теперь готовим постоянно 06:00, 19 Июл Беру 2 кабачка и готовлю такую вкуснятину, что мясо теперь никто и не просит — попробовали один раз, теперь готовим постоянно фото Progorod58 Летом кабачки появляются на кухне почти каждый день, и привычные оладьи быстро надоедают. Эта запеканка выручает, когда хочется приго...

04:00, 29 Июн Сильные геомагнитные бури могут менять погоду на Земле в течение суток до десятков градусов — показало 67-летнее исследование солнечной активности Анализ массива атмосферных и космических данных показал, что геомагнитные бури способны вызывать краткосрочные аномалии температуры, давления и осадк...

14:00, 24 Апр One UI Tizen на Samsung: как вернуть читаемое меню Samsung раскатывает Tizen 9, он же One UI Tizen, на часть телевизоров 2023 года, и вместе с более аккуратным интерфейсом туда приехала старая цифрова...

03:00, 31 Июл Контекстные меню в Windows 11 станут быстрее и компактнее Microsoft работает над глобальным обновлением контекстных меню в Windows 11, чтобы решить проблемы с производительностью и стабильностью этого компон...

14:00, 17 Авг Первый взгляд на обновлённое контекстное меню в Windows 11 Редактор Windows Central Зак Боуден совместно с известным инсайдером phantomofearth смогли включить обновлённое контекстное меню в Windows 11 и взгля...

06:00, 20 Авг Microsoft анонсировала улучшения контекстного меню и «Проводника» в Windows 11 Изображение сгенерировано в Nano Banana 2 В этом году Microsoft стремится улучшит качество Windows 11, уделяя особое внимание производительности, ста...

22:00, 19 Апр Microsoft готовит крупное обновление меню «Пуск» в Windows 11 Редактор Windows Central Зак Боуден со ссылкой на собственные источники поделился новой информацией о крупном обновлении меню «Пуск» для Windows 11. ...

04:00, 31 Авг В новом меню Windows 11 пользовательские команды спрятали ещё глубже В Windows 11 новое контекстное меню снова усложнило доступ к пользовательским командам, которые добавляют через реестр. Чтобы добраться до них, снача...

16:00, 27 Апр Мяч, музыка, меню. Нигматуллин и Лима устроят кулинарный баттл 1 мая 1 мая в 19:30 фанаты «Локомотива» и «Динамо» соберутся на очередной матч Чемпионата России. А за три часа до стартового свистка перед «РЖД Ареной» ра...

15:00, 16 Май Расширение возможностей персонализации панели задач и меню «Пуск» в Windows 11 Около двух месяцев назад Microsoft объявила о намерении уделить особое внимание улучшению качества Windows 11. Компания решила сосредоточиться на трё...

06:00, 20 Авг Инструкция: включаем обновлённое контекстное меню в Windows 11 Build 26340.9212 (Experimental) В актуальной инсайдерской сборке Windows 11 Build 26340.9212 для канала Experimental началось тестирование обновлённого контекстного меню, которое пр...

06:00, 20 Авг Инструкция: включаем обновлённое меню автозапуска внешних носителей в Windows 11 Build 26340.9212 (Experimental) Изображение сгенерировано в Nano Banana 2 Помимо обновлённого контекстного меню, в инсайдерской сборке Windows 11 Build 26340.9212 для канала Experim...

04:00, 03 Июл Скрытая настройка Samsung Galaxy прокачает меню открытых приложений. После неё возвращаться к стандартному виду не захочется Фирменная оболочка One UI скрывает немало возможностей, о существовании которых знает лишь небольшая часть владельцев Samsung Galaxy. Компания продол...