Российский туристический рынок переживает трансформацию: архитектурные достопримечательности уступают место гастрономическим открытиям. Путешественники всё чаще выбирают направления, ориентируясь не на количество музеев, а на уникальную локальную кухню и аутентичные рецепты. В этом материале: Тренд на вкусные путешествия От медовухи до строганины Мнение профессионалов рынка Ответы на популярные вопросы о гастротуризме Читайте также Тренд на вкусные путешествия Гастрономический
туризм в России перестал быть нишевым хобби. По данным операторов, интерес к таким поездкам растет на 10-15% ежегодно. Туристы охотнее бронируют отели во время профильных фестивалей, увеличивая активность в сегменте размещения на 30%. Исследования динамического ценообразования показывают: доступность авиаперелетов и грамотное
планирование позволяют превратить любой уикенд в поиск новых вкусовых оттенков. Более 65% путешественников ставят знакомство с региональными специалитетами во главу угла, предпочитая их пассивному пляжному отдыху — даже в популярных курортных зонах. "Интерес к местным
продуктам — это логичный шаг для внутреннего туризма. Люди хотят почувствовать идентичность региона через еду, будь то морские деликатесы Владивостока или северная рыба", — объяснил в беседе с Pravda. Ru эксперт по туристической безопасности Роман Ларин.
Сообщает www.pravda.ru
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Электрощиты автоматического ввода резерва: надежность энергоснабжения для бизнеса...
- Юридический адрес для бизнеса: зачем он нужен и как выбрать оптимальное решение...
- Квалифицированная помощь при алкогольной зависимости: лечение на дому...
- Безопасный выход из запоя: современные методы восстановления организма...
- Эффективная помощь при запое: как восстановить здоровье в домашних условиях...
- Профессиональная помощь при запое: как безопасно восстановить здоровье...
- Правда о сливе базы Семяныч: почему цифровая крепость не сдаёт позиций...
- Эстетика и функциональность: как зеркальные панно преображают интерьер...
- Промышленное оборудование для бизнеса: как выбрать и выгодно приобрести...
10:00, 18 Апр Почему птицы возвращаются весной всё раньше Согласно исследованию, проведенному проектом "Если быть точным", первыми в центральную Россию и Ленобласть, ещё до таяния снега, прилетают скворцы. В...
19:00, 18 Апр Гороскоп: почему мы верим звездам больше, чем фактам Современный человек проверяет источники новостей, требует доказательств и скептически относится к непроверенной информации. Но тот же человек каждое ...
07:32, 18 Апр Стало известно, почему Китай оставил космонавтов на орбите ещё на месяц Перестройка системы безопасности станции «Тяньгун» потребовала дополнительного времени и запуска резервного корабляПоявилась информация о том, почему...
19:00, 18 Апр Невидимый передел неба: почему российские авиакомпании уходят с внутренних маршрутов Российские авиаперевозчики столкнулись с необходимостью жесткого выбора: внутренние маршруты теряют самолеты из-за роста спроса на более маржинальные...
22:00, 17 Апр Правда о сливе базы Семяныч: почему цифровая крепость не сдаёт позиций В информационном пространстве достаточно одной неподтверждённой реплики, чтобы вокруг неё выстроился целый нарратив. Именно так произошло с темой сли...
19:00, 18 Апр Новая нефть туризма: почему в 2026 году все поедут на золотые пески Каспия Черное море в июле превращается в кипящий котел из тел, криков торговцев кукурузой и сомнительной чистоты воды. Если вы не готовы сражаться за квадра...
21:52, 17 Апр В России стартовал Год педагога и наставника В России стартовал Год педагога и наставника. Федеральные власти не в первый раз обращаются к проблеме образования. В этот раз взялись всерьёз. Серия...
21:00, 18 Апр Лавров рассказал о разногласиях России и США У России и США «очень много разногласий» в вопросах взаимодействия и санкций, заявил глава российского МИД Сергей Лавров.«У нас очень много разноглас...
10:00, 18 Апр В России ускорили рекомендательные системы с помощью ИИ Исследователи Центра практического искусственного интеллекта Сбербанка вместе с коллегами из AIRI, Университета Иннополис и ИТМО нашли способ перенос...
18:00, 18 Апр Лучшие VPS/VDS Хостинги России: отзывы и рейтинг Выбор хостинг-провайдера - ответственный процесс, определяющий будущую работоспособность сайта и его устойчивость к нагрузкам. От технических характе...
10:00, 18 Апр В России создали датчик дыхания для выявления болезней В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) сообщили, что ученые Института физики полупроводников (ИФП) имени А. В. Ржанова СО РАН (Новосибирск) ...
21:53, 17 Апр Telegram заработал в России без VPN, но только на Android и с Premium-подпиской В ночь на 17 апреля 2026 года российские пользователи начали массово сообщать о частичном восстановлении работы мессенджера Telegram без использовани...
21:53, 17 Апр В России впервые ввели обязательные нормативы по внедрению ИИ для министерств KPI для нейросетей: правительство утвердило целевые показатели использования искусственного интеллекта в 20 ведомствах Правительственная подкомиссия ...
19:00, 18 Апр Ресурс для добрых дел. Форум НКО в Москве объединил 57 регионов России Москва — лидер рейтинга «Регион-НКО». Город активно развивает комплексную экосистему поддержки инициатив НКО: сеть коворкинг-центров, конкурс грантов...
17:00, 18 Апр В России разработали полностью роботизированный склад для доставки почты дронами Почта будущего: учёные ЮУрГУ создали роботизированный склад, который сам загружает посылки в дроны. Специалисты Южно-Уральского государственного унив...
16:00, 18 Апр Яхты в культуре: История возникновения яхт в России и их роль в московской жизни Яхты всегда были символом роскоши и привилегий, играя значимую роль в истории и культуре многих стран. В России, и особенно в Москве, яхты также нашл...
16:00, 18 Апр Грузинское ТВ отключило трансляцию ЧЕ по дзюдо перед исполнением гимна России Общественное ТВ Грузии – «Первый канал», которое транслирует в прямом эфире чемпионат Европы по дзюдо в Тбилиси, ушло на рекламную пазу в тот момент,...
08:00, 18 Апр Депутат Госдумы раскритиковала соло-материнство в России. Она связала его с «женственными мужчинами» Председатель комитета Госдумы по защите семьи Нина Останина раскритиковала растущий тренд на соло-материнство в России. По её словам, воспитание дете...
08:00, 18 Апр Илон Маск запускает мессенджер XChat 17 апреля. Его могут заблокировать в России Компания X Илона Маска запускает новый мессенджер XChat для iPhone и iPad. Релиз приложения состоится 17 апреля, оно уже доступно для предзагрузки в ...
21:55, 17 Апр Чемпионат России. «Ростов» уступил «Сочи», «Краснодар» сыграет с «Балтикой» в воскресенье В 25-м туре Мир РПЛ «Ростов» в пятницу дома проиграл «Сочи» (0:1). В субботу «Локомотив» сыграет в гостях с «Оренбургом», ЦСКА – с «Крыльями Советов»...
10:00, 18 Апр Dreame обновила флагманы в России и добавила технику для окон, бассейнов и газонов На московской презентации Dreame рассказала о развитии своей линейки в России. Бренд показал не только новые пылесосы, но и роботов для ухода за внеш...
10:00, 18 Апр Школа дизайна ВШЭ и HUAWEI ищут лучших молодых дизайнеров и фотографов России Школа дизайна НИУ ВШЭ объявила международный конкурс дизайна и мобильной фотографии совместно с HUAWEI. Участникам предлагают переосмыслить визуальны...
09:00, 18 Апр В России представлен iQOO Z11x — смартфон-долгожитель для студентов и молодых специалистов iQOO, бренд высокопроизводительных смартфонов, объявляет о старте продаж в России iQOO Z11x – новой модели с огромным аккумулятором ёмкостью 7200 мА·...
20:00, 18 Апр Эксперт гостиничного бизнеса Шемякин назвал Горный Алтай и Ессентуки лидерами сонного туризма в России В России фиксируется резкий всплеск интереса к "сонному туризму": за последние несколько лет спрос на поездки ради качественного отдыха и восстановле...
07:00, 18 Апр Пока все скупают Турцию, я нашел баунти-курорт в России: дешево, песчаные пляжи и лазурное море - как на картинке Яндекс.карты Песчаные пляжи Азовского моря в 2026 году обходятся вдвое дешевле черноморских и дарят теплое море уже в июне. Отдохнуть на Азовском мор...