Золотые яблоки: как структурный дефицит превратил привычный фрукт в объект роскоши

Опубликовано: 03:00, 27.04.2026

Российский фруктовый сектор столкнулся с парадоксом: экзотика стала доступнее привычного урожая средней полосы. К концу апреля 2026 года стоимость килограмма яблок на полках ритейлеров превысила цену апельсинов на 23 рубля и практически сравнялась с ценой бананов. Это не временная аберрация рынка, а закономерный итог структурных перекосов в агропроме и логистике. Пока


ключевая ставка влияет на инвестиционные возможности садоводов, потребитель переориентируется на импортный продукт, который оказывается более устойчивым к инфляционному давлению. В этом материале: Логика импортного замещения: почему апельсин побеждает Сезонный разрыв и складской дефицит Инвестиционный климат в


садах Ответы на популярные вопросы о ценах на фрукты Читайте также Логика импортного замещения: почему апельсин побеждает Российское яблоко проигрывает битву за полку из-за отсутствия технологичного хранения. Большая часть отечественного урожая — 1,6 млн тонн — уходит в переработку. На столы попадает лишь малая доля десертных сортов. Импортное яблоко, напротив, полностью товарное. Статистика ООН фиксирует снижение легального импорта, однако теневые


поставки через Белоруссию и Иран продолжают насыщать рынок. Для регулятора такая ситуация — вызов макроэкономической стабильности. Когда реальные доходы населения демонстрируют волатильность, потребитель выбирает самый дешевый калорийный ресурс. "Ритейлу проще законтрактовать огромную партию бананов из Эквадора, где производство идет конвейерным методом, чем собирать яблоки по мелким российским фермерствам с нестабильным качеством продукции", — объяснил в


беседе с Pravda.Ru макроэкономист Артём Логинов.


Золотые яблоки: как структурный дефицит превратил привычный фрукт в объект роскоши

Сообщает www.pravda.ru

 

Новость из рубрики: Экономика

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

Дефицит процессоров уже более остро выражен, чем дефицит памяти. Алгоритм Google TurboQuant потенциально может лишь усугубить катастрофу 19:00, 18 Апр Дефицит процессоров уже более остро выражен, чем дефицит памяти. Алгоритм Google TurboQuant потенциально может лишь усугубить катастрофу Техпроцесс Intel 18A может облегчить проблему, но не решит еёПохоже, следующей проблемой рынка ПК станут процессоры. Как сообщает ресурс DigiTimes, д...

Верховный суд защитил золотые парашюты работников при банкротстве компании. Что это значит 16:00, 09 Июн Верховный суд защитил «золотые парашюты» работников при банкротстве компании. Что это значит Верховный суд РФ признал законным право работников на компенсационные выплаты при увольнении, даже если компания-работодатель признана банкротом. Реш...

Коричневые бананы, сморщенные яблоки, позеленевший картофель: что из этого нельзя есть 09:00, 09 Июн Коричневые бананы, сморщенные яблоки, позеленевший картофель: что из этого нельзя есть? Коричневые бананы не нужно выбрасывать, из них можно сделать много чего полезного Коричневые бананы на столе и поникший салат в холодильнике знакомы ...

Новая нефть туризма: почему в 2026 году все поедут на золотые пески Каспия 19:00, 18 Апр Новая нефть туризма: почему в 2026 году все поедут на золотые пески Каспия Черное море в июле превращается в кипящий котел из тел, криков торговцев кукурузой и сомнительной чистоты воды. Если вы не готовы сражаться за квадра...

Хозяин тайги в металле: в Первомайском районе появится уникальный арт-объект 04:00, 22 Апр Хозяин тайги в металле: в Первомайском районе появится уникальный арт-объект Во Владивостоке этой осенью стартует масштабный проект по созданию "Тигропарка" — новой рекреационной зоны в Первомайском районе, посвященной уникаль...

От барбикора до тихой роскоши: 16 образов Деми Мур на Каннском кинофестивале 14:00, 24 Май От барбикора до "тихой роскоши": 16 образов Деми Мур на Каннском кинофестивале На Лазурном берегу завершился 79-й международный Каннский кинофестиваль. Зрители и члены жюри на протяжении 11 дней выбирали достойных победителей, а...

Привычный отпуск в Таиланде стал роскошью: новые правила отелей разоряют бюджетных путешественников 08:00, 11 Июн Привычный отпуск в Таиланде стал роскошью: новые правила отелей разоряют бюджетных путешественников Таиланд официально прощается с имиджем доступного направления для массового отдыха, внедряя новую экономическую стратегию "5 Economy". Совместно с пл...

Черное море превращается в кипящий капкан: адское пекло уничтожит привычный формат отдыха 19:00, 06 Май Черное море превращается в кипящий капкан: адское пекло уничтожит привычный формат отдыха Черноморский бассейн готовится к климатической капитуляции. Ученые Стамбульского технического университета (ITU) в свежем докладе фактически вынесли ...

04:00, 03 Июн Олег Мельниченко призвал жителей региона до 12 июня отдать свой голос за любимый объект благоустройства фото автораВ Пензенской области завершается голосование за благоустройство территорий в рамках важного этапа в формировании комфортной городской сред...

17:00, 10 Май Китай готов запустить ракету «Чанчжэн-7» с важной миссией: на орбиту доставят беговую дорожку, яблоки, стейки, топливо и улучшенный скафандр Модернизированные скафандры «Фэйтянь» рассчитаны на 4 года эксплуатации и до 20 выходов в космосКитайский космический грузовик «Тяньчжоу-10» вместе с...

04:00, 15 Май Следы исчезнувшей роскоши: дно Обского моря открыло артефакт меняющий историю Сибири Обмеление Новосибирского водохранилища в районе Бердска привело к обнаружению уникального артефакта конца XIX века. Исследователи и любители истории ...

08:00, 23 Апр Привычный плацкарт уходит в прошлое - РЖД представили вагоны нового поколения: с душевой, сенсорным управлением и двухметровыми полками Сделано в Sora Российские железные дороги готовятся к самому масштабному обновлению пассажирского парка за последние десятилетия. Компания представил...

11:01, 23 Апр Аромат роскоши и денег: стоит в разы дешевле, чем звучит - так пахнет только богатая женщина pxhere.com В 2026 году парфюмерные предпочтения окончательно сместились в сторону «тихой роскоши» — когда аромат не кричит о своем присутствии, а оку...

00:00, 24 Май ВЭБ.РФ превратил инфраструктуру в креативную экономику За пять лет ВЭБ.РФ реализовал 18 социокультурных проектов, направленных на развитие креативной экономики, причем почти половина из них — семь проекто...

12:00, 23 Май Светящиеся шары, преследующие истребители США, неопознанное воздушное явление, сферический объект и другие случаи. Штаты рассекретили новые данные по НЛО Многие из этих случаев по-прежнему не могут объяснитьМинистерство обороны США рассекретило очередную партию документов, касающихся внеземной жизни, н...

22:00, 20 Апр "Самым близким человеком была няня". Дочь миллиардера Диана Манасир рассказала о детстве, неудачном браке и жизни в роскоши 26-летняя Диана Манасир дочь миллиардера Зияда Манасира не скрывает, что "родилась с золотой ложкой во рту" и росла в роскоши. Каждый год она отдыхае...

01:00, 24 Май Nissan превратил рабочие фургоны в автодома — бюджетные по цене Nissan незаметно обновил в Японии свои фургоны Clipper Van и Clipper Rio, созданные на базе модели Suzuki Multi Rack. Инженеры подразделения NMC прев...

16:00, 19 Май Brabus превратил Aston Martin в карбоновый суперкар за миллион евро Компания Brabus представила автомобиль, который ее основатель Бодо Бушман мечтал создать ещё при жизни. 1000-сильное купе Bodo будет выпущено тиражом...

19:00, 13 Май Как TikTok превратил старых артистов в новых звёзд, а рис с фаршем – в мужской корм Андрей Гайдулян: вторая волна популярности Актёр, известный по ролям в "Универе" и "Саше Тане", переживает неожиданный ренессанс в соцсетях. Андрей Г...

12:00, 22 Май "Рак превратил меня в тень". Кайли Миноуг призналась, что перенесла рецидив онкологического заболевания 57-летняя певица Кайли Миноуг рассказала, что пять лет назад у неё случился рецидив рака груди, из-за которого она не смогла стать матерью."Мой второ...

20:00, 25 Май Датский стартап превратил тракторы в систему точечного земледелия и научил ИИ сокращать расход гербицидов на 90% Система PerPlant анализирует каждое растение в реальном времени и окупается для фермеров за один сезонДатский стартап PerPlant разработал и представи...

06:00, 06 Май Водонагреватель, который работает без электричества, уже существует: энтузиаст превратил вращение в тепло без топлива и ТЭНа Водонагреватель на магнитной индукцииВ мастерской Greenhill Forge показали необычный водонагреватель, который превращает механическое вращение прямо ...

21:00, 17 Май Ловушка для туриста: как сезон дождей превратил элитные районы Пхукета в охотничьи угодья кобр Влажный воздух Пхукета с приходом сезона дождей приносит не только долгожданную прохладу, но и незваных гостей. Жилые кварталы элитного Чалонга превр...

19:00, 01 Июн HuffPost: излишек и дефицит сна ускоряют старение организма Продолжительность сна менее 6,4 часа в сутки или свыше 7,8 часа связаны с ускоренным биологическим старением мозга, сердца, легких и иммунной системы...

18:00, 12 Май Дефицит гелия снова бьёт по чипам из-за нехватки цистерн У полупроводниковой отрасли появился новый логистический сбой: дефицит гелия из-за войны на Ближнем Востоке, и в регионе застряли специальные цистерн...

21:00, 12 Май Метаморфозы благосостояния: как дефицит рабочих рук изменил статистику Башкирии В Башкирии зафиксировано значительное сокращение числа граждан, чьи доходы не достигают прожиточного минимума. Согласно актуальным статистическим дан...

23:00, 23 Май В США возник дефицит маловязких моторных масел из ближневосточного сырья Конфликт на Ближнем Востоке может обернуться неожиданными последствиями для заокеанских автовладельцев. Американским производителям моторных масел не...

16:00, 03 Июн Россельхознадзор запретил ввоз фруктов и овощей из Армении. Будет ли дефицит Ведомство с 2 июня ввело временные ограничения на поставки яблок, груш, баклажанов, картофеля, сухофруктов, косточковых плодов и винограда. Причина —...

23:00, 30 Апр Дефицит памяти продлится как минимум до 2027 года — так считают в Samsung В SK Hynix согласны с тем, что дефицит — на несколько летSamsung предупредила, что значительный дефицит памяти на мировом рынке сохранится как миниму...

17:00, 14 Май Ночной аэропорт и дефицит мест: изнанка многочасовой задержки рейса на Пхукете Авиакомпания S7 прокомментировала инцидент с многочасовым ожиданием вылета пассажиров рейса Пхукет — Иркутск. Воздушное судно смогло покинуть аэропор...

17:00, 20 Май К 2030 году России не хватит 3,1 миллиона работников. Как власти хотят закрыть дефицит Россия приблизилась к структурному пределу на рынке труда, заявил вице-премьер Александр Новак. По прогнозу Минэкономразвития и Минтруда, дополнитель...

18:00, 28 Май Дефицит бензина дошёл до обычных канистр: регионы столкнулись с мерами, которые лишат экспорт преимуществ Правительство переходит к жесткому администрированию топливного рынка. На столе у вице-премьера Александра Новака — проект эмбарго на экспорт дизельн...

11:00, 30 Апр Прибыль Samsung от продажи чипов взлетела в 50 раз за квартал. Компания предупредила, что дефицит усугубится в 2027 году Поставки значительно отстают от спроса клиентовSamsung Electronics сообщила о рекордной квартальной прибыли, обусловленной 50-кратным ростом прибыли ...

15:00, 16 Май Дефицит бюджета России превысил годовой план на 55%. Эксперты назвали цену нефти, которая спасёт ситуацию За первые четыре месяца 2026 года дефицит федерального бюджета достиг 5,8–5,9 трлн рублей — это уже больше, чем было запланировано на весь год. Расхо...